Những quán cafe đậm chất vintage ở Sài Gòn

Trào lưu vintage thời gian qua vẫn trở thành chủ đề nghệ thuật của khá nhiều hoạt động: từ thời trang, phong cách chụp ảnh đến những kiến trúc sáng tạo trên nền thời gian cổ xưa,… đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ, bên dưới là một số quán cafe vintage khá độc đáo được DU LỊCH BỤI điểm qua để các bạn tham khảo

1. Bagorio Cafe

Nằm yên bình trong một con hẻm trên đường Phan Đăng Lưu, màu sắc chủ đạo là một tông xanh cobalt mát mẻ và khá nhẹ nhàng phối hợp với những khung cửa màu trắng cổ kính nhưng cũng không kém phần hiện đại tạo nên một bức tranh hài hòa có sức thu hút đến kỳ lạ đối với những ai vô tình chạy qua. Khám phá bên trong, bạn sẽ choáng ngợp bởi đa phần những chiếc bàn ghế trong quán đều được làm bằng gỗ, đâu đó trên giá sách là những chiếc bình thủy tinh cổ cao màu xanh, trắng được cắm những bông hoa khô nhiều màu sắc hay những quyển sách ngả nghiêng tùy ý không theo một trật tự nào. Những bức tranh nhỏ đơn giản được sắp xếp đầy sáng tạo và ngụ ý, tạo nên nét độc đáo trên nền tường xanh mang đến một hình ảnh hết sức mộc mạc nhưng cũng không kém phần tinh tế.

2. Cochin Cafe

Nằm khép nép trên một ngôi nhà cũ ở một con đường nho nhỏ tại quận 1, nếu không để ý sẽ rất khó để nhận ra. Màu sắc thì tươi sáng nhưng những vật trang trí, từ chiếc bàn, cái ghế lại gợi lên chút gì đó hoài niệm về thời xa xưa, từng góc nhỏ của quán được chăm chút rất tỉ mỉ và bắt mắt với một chiếc máy đánh chữ hay vài bông hoa cúc dại nhẹ nhàng. Lần theo chiếc cầu thang hình xoắn để lên tầng một. Hình ảnh đầu tiền đập vào mặt thực khách là một box điện thoại màu đỏ phong cách Anh từ những năm 60-70. Không gian xưa cũ và yên ả của Cochin như càng trầm hơn vào buổi trưa với tiếng nhạc hòa tấu quốc tế dịu nhẹ. Các ca sĩ đến đây hát nhiều loại nhạc nhưng chủ yếu là những bài hát bất hủ của phương Tây hay những giai điệu quen thuộc của nhạc tiền chiến. Những giai điệu âm nhạc mang âm hưởng của nhiều thập niên trước hòa quyện với tiếng guitar, tiếng kèn trumpet, tiếng piano du dương như đưa người nghe trở về với một thời đã xa, một sự hoài niệm.

3. Vintage Cafe

Cái tên nói lên tất cả. Những người qua lại thường ngày trên đường Tú Xương ngoài việc chạy xuôi chạy ngược thì ngắm nhìn những quán cafe cũng là một trong những cái thú của người Sài Gòn. Buổi tối ai đi ngang Vintage cafe đều phải nhoái đầu lại nhìn, không phải vì vẻ sang trọng rực rỡ hay nhộn nhịp sôi nổi mà quán toát lên một vể đẹp lãng mạn đậm chất cổ điển với ánh nến lung linh cũng những bản nhạc nhẹ nhàng đi vào lòng người, tách biệt hẳn khỏi những xô bồ, khói bụi bên ngoài. Mỗi người có một góc riêng để trải lòng mình ra trôi theo những giai điệu nhẹ nhàng mà không bị làm ồn bởi những người xung quanh.

4. Gác Hoa

Không gian quán như muốn nhấn mạnh thêm tên gọi bởi xung quanh gần như được trang trí bằng rất nhiều loại hoa với những màu sắc khác nhau, thoạt trông có vẻ như là một cửa hàng bán hoa tươi chứ không phải là một quán cafe. Không gian ấm áp, nhẹ nhàng, những vật dụng mỹ thuật được sắp xếp kỹ lưỡng. Những khung cửa sổ trải đầy hoa thơ mộng, tràn ngập hương thơm tinh khiết nơi mà bạn có thể tránh đi những ồn ào khói bụi bên ngoài. Không gian quán khá nhỏ nên diện tích được tận dụng tối đa tuy nhiên không những không làm cho bạn cảm thấy ngột ngạt mà còn tạo được một cảm giác thư thái yên bình cho những ai tới đây để tránh sự ồn ào của chốn thị thành

5. Gu Coffee

Phong cách vintage khá thịnh hành trong thời gian gần đây, chủ yếu là ở một số chung cư cũ ở quận 1, quận 3. Riêng khu vực quận 8, Gu cà phê là quán cà phê hiếm hoi đi theo phong cách này. Bên trong quán, bạn không khỏi bất ngờ bởi một không gian nhỏ nhưng đuobố trí hài hòa, đầy ắp những vật dụng hoài cổ. Quán bố trí nhiều loại bàn ghế, ngồi bệt cũng có luôn. Đến đây bạn có thể ngắm nhìn phố phường rồi còn được nghịch cái máy đánh chữ cổ nhỏ nhỏ xinh xinh. Bạn hẳn bất ngờ khi gặp lại chiếc radio cổ, đèn măng xông, điện thoại quay số, bàn ủi con gà và cả mấy cái lo guizgo đầy kỷ niệm. Nói chung là rất nhiều vật dụng cổ điển được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, đúng theo phong cách vintage. Quán thì tập trung chủ yếu cho các thức uống làm từ cafe với 5 dòng đặc trưng: Robusta, Arabica, Culi, Moka và Arabica – Robusta kết hợp.

6. Cliché Cafe

Cliché vốn là một từ gốc Pháp, bắt nguồn từ những âm thanh của phím chữ khi xếp vào bản kẽm, lặp đi lặp lại, không thay đổi. Cliché bình dị lắm như một chấm tròn nhỏ giữa bộn bề cuộc sống. Quán được thiết kế bên trong không gian một ngôi nhà ống với tông chủ đạo mang đậm phong cách cổ điển. Bước vào Cliché Café, bạn cứ ngỡ như mình đang quay về thời xưa cũ với không gian mộc tông lạnh màu nâu gỗ cũ kỹ. Quán có hai tầng, tầng trệt được trang trí đơn giản với những chiếc máy đánh chữ, những chiếc điện thoại thời xa xưa, gợi nhớ lại những thứ tưởng chừng đã bị trôi vào quên lãng. Ngoài thức uống quán còn phục vụ cả cơm trưa văn phòng.

7. Princess and The Peas

Là một trong những quán cafe được nhiều người biết đến ở Sài Gòn, nằm khiêm tốn trên một con hẻm nhỏ ở đường Pasteur. Không gian quán khá nhỏ, tuy nhiên, sự bố trí đồ vật khá lạ mắt, cũng như việc dùng nhiều đồ vật màu sắc bố trí nhau, tạo không khí như trong một câu chuyện cổ tích và rộng rãi hơn hẳn. Mỗi bàn đều được đặt một chậu hoa nhỏ, và mỗi đệm ngồi sẽ có thêm một gối ôm khá thích. Ở phía góc trong của quán, một khoảng không đặt nhiều lớp đệm chồng lên nhau và có cầu thang để dẫn lên phía trên, trông như truyện cổ “Công chúa hạt đậu” khá quen thuộc