Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn oi ả

Đăng bởi
Uncategorized
15/05/2013 1:00 pm

TP Hồ Chí Minh – Sài Gòn những ngày này đã vào mùa nóng với cái nắng hanh hao có thể làm “cháy” da người đi đường. Đang trong “hoàn cảnh” ấy, được thưởng thức một lý chè mát lạnh thật không gì tuyệt vời hơn. Sau đây là danh sách những quán chè ngon, nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Mời bạn thưởng thức và cảm nhận nhé.

1. Chè khúc bạch Coconut & Pumpkin

Địa chỉ: 85 Châu Văn Liêm, Q.5. SĐT: 08 6686 1268; Miễn phí giao hàng khu vực: Quận 1, 3, 5 với hóa đơn trên 200.000vnđ; Thời gian giao hàng: 10h-15h hằng ngày

Quán mở từ hồi Sài Gòn còn vắng vẻ các món giải khát nổi tiếng nhất với món rau câu dừa, rau câu dừa bí đỏ và bánh flan bí đỏ. Gần đây, chè khúc bạch lại càng tạo thêm dấu ấn cho Coconut & Pumpkin với các vị: dâu, tiramisu, trà xanh, truyền thống…

Chè khúc bạch

2. Chè mâm 12 món

Địa chỉ: Bên hông chung cư Sư Vạn Hạnh, gần góc đường Sư Vạn Hạnh – Nguyễn Chí Thanh. Quán bắt đầu phục vụ tầm 4-5h chiều.

Trong “bộ sưu tập” 12 loại chè ở quán này có đủ loại, nào là chè ba bà, chè khoai môn, chè đậu đen cốt dừa, chè trôi nước, chè táo xoạn… nóng hổi đựng trong những chiếc chén nhỏ xinh xắn, trông thật hấp dẫn. Ở quán này bạn có thể gọi nguyên mâm chè 12 món hay gọi vài loại chè bạn yêu thích.

Chè mâm 12 món

3. Chè Thái Ý Phương

Địa chỉ: Số 380 Nguyễn Tri Phương, Q.10 (Từ ngã tư 3/2 – Nguyễn Tri Phương tới ngã tư Nguyễn Tri Phương – Vĩnh Viễn)

Nguyên liệu chính của món chè Thái được làm từ các loại loại trái cây như: Xoài, mít, thốt nốt, nhãn, rau câu, nước cốt dừa, sữa tươi, bột mì…. Đặc biệt là mùi sầu riêng ngậy lên ngọt ngào,tất cả quyện vào nhau tạo nên một hương thơm rất quyến rũ và khó cưỡng lại, cùng với những màu sắc của các loại quả càng làm cho ly chè hấp dẫn và bắt mắt hơn. Phố Nguyễn Tri Phương nổi tiếng với nhiều quán chè Thái, nổi tiếng nhất là tiệm Ý Phương.

4. Chè Thanh Tâm

Địa chỉ: Số 28 Phan Văn Trị, P.7, Q.5 và số 98 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Q.5.

Là một trong những quán chè người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn. Phục vụ từ khỏang 2h chiều đến 12h khuya, càng về khuya càng đông. Có nhiều món ngon như hột gà trà, đậu hủ thập cẩm, chè Thái, bo bo tàu hũ ki, hạnh nhân, chè bạch quả, cao qui linh, tuyết nhĩ tiềm, củ năng, củ sen…

5. Chè Vui

Địa chỉ: Số 63 Phó Cơ Điều, P.12, Q.5

Các món chè của quán Chè Vui đa số cũng là các món chè đặc trưng của người Hoa như chè củ năng, trà trứng, mè đen, hạt sen bobo, đậu hũ ky, đậu hũ hạnh nhân, Sâm bổ lượng, chè ngũ phúc… Bên cạnh đó quán cũng biến tấu nhiều món chè “lạ”, thơm, ngon như pudding 3 màu, trứng gà chưng, củ năng trứng… Giá cả các loại chè tại quán chè Vui rất phải chăng chỉ từ 10.000 đồng đến 12.000 đồng.

6. Chè Kỳ Đồng

Địa chỉ: 153/7 Kỳ Đồng, P.9, Q.3, điện thoại: (08) 8469039

Quán chè Kỳ Đồng mở cách đây hơn 20 năm với cách chế biến từng món chè rất đặc biệt. Các món chè đặc biệt của quán: chè thập cẩm, chè củ năng đậu xanh, thạch đậu xanh, thạch dừa, chè Thái, trái vải… Và có rất nhiều món ăn khác: súp cua, xôi mặn, xôi xiêm, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh thập cẩm,…

7. Chè Campuchia – Chợ Lê Hồng Phong

Địa chỉ: Chợ Lê Hồng Phong, hẻm 374 Lê Hồng Phong, P.1, Q.10. Chè ở đây có giá từ 10.000 – 20.000 đồng/tô.

Chợ Lê Hồng Phong, Q.10 còn được gọi là chợ Campuchia hay chợ Miên vì đây là khu chợ tập trung những người dân Việt hồi hương từ Campuchia. Và chỉ đến đây bạn mới thưởng thức được những món chè độc đáo, mang đậm hương vị xứ Chùa Tháp. Độc đáo nhất phải kể đến món chè bí chưng (tiếng Campuchia gọi là num-à-pơi). Được biết, tất cả nguyên liệu nấu chè được lấy mua từ Campuchia. Cứ 3- 4 ngày lại được nhập về một lần.

Chè Campuchia

8. Quán chè nóng vỉa hè Lý Chính Thắng

Địa chỉ: Quán vỉa hè trước số nhà 50 Lý Chính Thắng, phường 7, quận 3. Quán bán từ 20h đến khuya, mỗi chén chè ở đây có giá 8.000 đồng.

Nằm trên vỉa hè đường Lý Chính Thắng (quận 3, TP HCM), hàng chè nóng ở đây có thực đơn phong phú với hơn mười loại chè thường trực, tha hồ cho thực khách lựa chọn. Gọi là chè nóng không phải vì các loại chè bốc khói nóng hổi, đơn giản vì món chè ở đây không ăn chung với đá. Tuy nhiên, vì các loại chè ở đây được nấu ngọt một cách vừa phải nên không gây cảm giác ngán cho dù bạn có ăn hai hoặc ba chén đi nữa. Những loại chè thơm ngon bạn có thể thưởng thức như chè khoai môn nước cốt dừa, chè trôi nước, chè thưng, chè đậu xanh…

Chè nóng vỉa hè Lý Chính Thắng

9. Quán chè 70 tuổi ở Sài Gòn

Đó là một xe bán chè nằm lọt thỏm trong trạm biến áp ở khu thương xá Đồng Khánh, quận 5. Đơn sơ là vậy, quán chè đã tồn tại hơn 70 năm nay, truyền qua 4 thế hệ của một gia đình. Thực đơn hơn 20 món chè ở quán “nhà đèn” mang đậm bản sắc của người Hoa. Những tên món như quy linh cao, hoài sơn hay sự kết hợp của bạch quả, bo bo, tàu hũ ky và trứng cút có thể sẽ làm khách hàng bỡ ngỡ khi đến lần đầu tiên.

10. Các quán chè Nhật

Địa chỉ: Ohashi đường Bà Huyện Thanh Quan (Q.3), các cửa hàng của M.O.F, Kuru Kuru đường Nguyễn Du (Q.1)

Ngoài cảm giác ngọt, mềm, béo, chè nhật còn quyến rũ thực khách với phần kem tươi made in Japan. Chỉ mới xuất hiện ở Sài Gòn những năm gần đây song món này cũng nhận được khá nhiều sự quan tâm của giới trẻ hay những người mê món Nhật. Có điều, nếu 3 món chè trên được xếp vào hạng bình dân, ai cũng có thể thưởng thức thì với giá thành khá cao (khoảng 75.000 đồng/ly). Một yếu tố đẩy giá chè này lên cao là chè luôn đi kèm với món kem được chế biến từ sữa tươi Hokkaido của Nhật, mà giá của các loại kem này chưa bao giờ được xếp vào hạng rẻ.

Chè Nhật
Nguồn: iVIVU
Trở lên Trên ▲
Chia sẻ cảm nghĩ
Thảo luận0



    Trở lên Trên ▲