DU LỊCH BỤI xin giới thiệu bạn 10 quán ăn đường phố “nhỏ mà ngon” nếu bạn có dịp đến Bangkok (Thái Lan) đừng bỏ lỡ nhé.
1. Pad Thai Bangkok
Địa chỉ: Samran Rat, Phra Nakhon Bangkok 10200, Thailand. Nếu bạn đi xe thuê thì cứ nói họ chở bạn đến quán “Pad Thai Pratu Phi”Trong Thế chiến thứ hai, thủ tướng P. Pibulsongkram đã cho chạy một chiến dịch, vận động người dân của mình “dùng hàng Thái, ăn đồ Thái”. Món Pad Thai (phở, hủ tíu xào) là do người dân dùng những nguyên liệu địa phương chế biến mà thành, về sau đã trở thành một món ăn truyền thống của đất nước. Cửa hàng nhỏ Thip Samai Pad Thai bán Pad Thai đầu tiên ra đời vào năm 1966 tại vỉa hè đường Maha Chai. Theo kinh nghiệm thì Pad Thai ở Bangkok là ngon nhất! Có giá khoảng 70 bath (khoảng 46.000 VND). Pad Thai Bangkok dùng chung với sốt đậu, trứng chiên và tôm.
2. Tee Yen-Ta-4
Địa chỉ: Bamrungmuamg rd. (Samran Rat), Wang Burapha Phirom.Dọc theo đường Samran Rat, bạn sẽ thấy một quán nhỏ tên Tee Yen-Ta-4, đây là nơi chuyên bán đậu hũ nhồi thịt, cá và Pork Stew (Thịt heo hầm). Nhiều người định nghĩa món ăn ngon là khi bạn đã chén no nê nhưng khi ăn thêm bạn vẫn cảm nhận được vị ngon của nó. Món ăn này có giá khoảng 40 bath (26.000 VND), hình thức của món này trông không bắt mắt, đôi lúc khiến bạn chẳng buồn thử qua, nhưng khi nêm thử thì bạn mới biết mình đã lầm, hương vị của món ăn rất đậm đà với nước dùng hầm lâu vời sườn, còn nước chấm thịt heo thì được pha với ớt xanh làm bạn không thể nào dừng lại được.
3. Somtam Nua
Địa chỉ: 92/14 Soi Siam Square 5, Rama 1 Road, BangkokSau một buổi “mát-xa” thư giãn cho một ngày rong ruổi, bạn có thể đến quán Somtam Nua để thưởng thức một bữa tối “ngon lành cành đào”. Thực đơn của Sontam chủ yếu là các món ăn đến từ vùng Đông Bắc Thailand, do đó sẽ bị ảnh hưởng khá nhiều bởi văn hoá ẩm thực Lào. Món ăn nổi tiếng nhất ở quán này cũng tên là Sontam được chế biến từ đu đủ xanh, tôm khô có giá khoảng 59 bath (khoảng 39.000 VND), mà đã vượt ngàn xa xôi đến đây thì bạn cũng nên thử qua món gà chiên ở đây, giá khoảng 98 bath (khoảng 64.000 VND), gà được chế biến với tỏi băm, da rất giòn và không ủ dầu gây ngán, rất tuyệt vời!
4. Quán Wonton Noodles (mì hoành thánh)
Địa chỉ: Sukhumvit Soi 38 xuống trạm Thong Lo băng sang đường bạn sẽ tìm ra quán.Dọc theo đường Sukhumvitsoi đến số 38, bạn sẽ nhìn thấy một xe bán mì do 2 anh em làm chủ đã có thâm niên gần 40 năm, đây là món mì gia truyền được chế biến riêng theo công thức của họ, nước dùng được nấu từ củ cải và mỡ thịt heo, có 3 mức giá khác nhau 40-50-60 bath/tô tương đương 26.000-32.000-39.000 VND/tô, tuỳ theo sở thích bạn có thể yêu cầu họ làm mì khô hoặc mì nước, tương tự như hủ tíu ở Việt Nam, bỏ thêm một ít thịt cua nếu bạn thích. Nước chấm làm từ nước mắm, đường, dấm và ớt.
5. Quán Mango Sticky Rice (xôi xoài)
Đối diện quán mì của hai anh em ở trên là quán xôi xoài của hai chị em gái, và đây cũng là một trong những chỗ bán xôi xoài ngon nhất ở Bangkok, nếu may măn đến đúng dịp bạn còn có thể thưởng thức được cả sầu riêng của họ.
6. Mit Pochana
Địa chỉ: Thanon Mahannop, mở cửa từ 7.00 – 14.00
Nếu cảm thấy chán ngán những món ăn uống quen thuộc trong khách sạn thì hãy đến khu vực City Hall tìm chỗ bán soup cá để chiêu đãi cái bao tử của mình. Quán tên là Mit Pochana có nghĩa là “nơi hội họp bạn bè”, tại đây cũng có soup gà và thậm chí là món tiết canh. Chỉ với 50-60 bath là bạn đã có ngay một tô soup to cành.
7. Quán Char Sie Bun (bánh bao)
Đến số 12 Yong Seng bạn sẽ tìm được một chỗ bán bánh bao nóng hổi với nhiều loại nhân khác nhau, chỉ tốn 54 bath là bạn đã có một set ba bánh để thưởng thức.
8. Tian Song Paed Yang
Địa chỉ: Thanon DinsongNgay đối diện City Hall là một tiệm bán thịt vịt quay đã được 65 năm tên là Tian Song Paed Yang, bên trong nhìn khá xưa cũ, tiệm này cũng là tiêm bán thịt vịt quay lớn nhất ở Bangkok, giá thịt xiên quay khoảng 50 bath, nếu dùng bữa tối thì có món mì vịt tiềm, thịt vịt ngon, được nấu mềm vừa phải, không có quá nhiều mỡ như những chỗ khác.
9. Kway Chap Thai
Địa chỉ: Thanon Ratchadamri xuống trạm Soi 3 ở đường Charansanitwong.Nếu bạn có ghé qua khu dân cư ven sông Baan Silapin Artist’s House bạn sẽ dễ dàng tim ra quán bán Kway Chap Thai ngon nhất, một loại hủ tiếu dùng với thịt quay hoặc phá lấu. Món ăn này khá phổ biến ở Singapore và Thailand.
10. Quán Salt Grilled Fish (Cá nướng muối)
Con đường nằm giữa 2 trung tâm mua sắm Central World và Plantium có khá nhiều quầy bán thịt cá nướng muối. Cá được ướp một lớp muối bên ngoài sau đó đem nướng cho chín, khi thưởng thức chỉ ăn phần thịt bên trong.
